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厨具知识
沈阳 行业的发展趋势
沈阳 行业的发展趋势 随着经济的理性增长年代的到来，中国GDP贡献高的房地产商场也将从原来的高速开展变为理性商场化开展，作为房地产的相关产业，酒店 职业的趋势将出现以下改变： 1、商场淡旺季模糊，理性消费年代降临。随着各地房产商场的松绑，春节后酒店厨具商场会有一个小阳春，但不会持续太久。这个年代叫“大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼”，商场原有的淡旺季划分将越来越不显着，理性消费越来越干流。
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在使用时要记住这几点
提到厨房用具，你们家家户户都有吗？此外，厨房是家庭生活中非常重要的一部分。家里的烟火气基本上都在厨房里。忙完一天的工作，你可以在家里吃顿热饭，更不用说你有多高兴了。不锈钢厨具以其丰富的长处和众多的长处，近年来得到了广泛的消费，深受咱们的欢迎。你知道不锈钢厨具在运用过程中如何留意保养吗？今日沈阳 就来和咱们聊一聊。
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不锈钢厨具冷知识你了解吗?
一、不锈钢厨具冶炼工艺流程目前世界上生产不锈钢的冶炼工艺主要分为一步法、二步法和三步法，以及新型一体化生产方法。 一步法冶炼为：铁水+AOD（氩氧精炼炉） ； 二步法为：EAF（电弧炉）+AOD（氩氧精炼炉）； 三步法为：EAF（电弧炉）+AOD（氩氧精炼炉）+ VOD（真空精炼炉）； 除了传统的几种生产工艺，目前一体化生产工艺，即从铁水直接到不锈钢的生产工艺，也被很多企业采用，生产流程为：RKEF（回转窑电炉）+AOD（氩氧精炼炉）。
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不锈钢 厂分享西餐厨房的整体规划
酒店 公司的整体规划设计，是指根据西餐厅经营类型和厨房生产规模的需要，充分考虑现有可利用的条件，因地制宜。对厨房的种类、数量、面积、位置，厨房和餐厅的连结，厨房的工作环境，进行确定和设计，并提出厨房各功能区域的设计和布局方案。沈阳不锈钢 带您了解不一样的知识。
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商用厨房的 有哪些？
沈阳商用 其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 灶具设备 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，比较常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的矮汤炉，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。
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