沈阳商用 设计原则

沈阳商用设计原则：卫生。酒店，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店 内在质量要过关。现在市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。

防火。现在的酒店 虽然发展迅速，甚至于无名火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择 ，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。

方便。酒店的独特服务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时， 的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合人体工程原理和厨房操作程序。美观。随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求， 还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，保证 能够长久的洁净如新。

安全。酒店 除了防火安全等，还需要其产品的质量保证，酒店 在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。节约环保。酒店 的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃汽，更环保。此外， 本身的产品，比如专业酒店 厂家生产的节能灶，多数能达到节能30%-60%以上。

随着时间的发展，现更涌现出电磁炉，所有炉灶全部采用电，能节约更多的能源，能避免火灾事故，而且便于清洁卫生，和整体美观!

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